تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟
قهوه عربیکا و روبوستا دو گونه‌ی اصلی دانه قهوه در جهان هستند که در مجموع بیش از ۹۰ درصد تولید جهانی قهوه را به خود اختصاص داده‌اند. اگرچه هر دو از یک خانواده گیاهی منشأ گرفته‌اند، اما در عمل تفاوت‌های چشم‌گیری از نظر طعم، میزان کافئین، شرایط رشد، مقاومت به آفات، قیمت، کاربرد و حتی […]
